スイカのサマーソルティー・ドッグ

今回はOVERの夏限定カクテルのご紹介です。

夏の果物の代表スイカを使ったフレッシュ・フルーツ・カクテル「スイカのサマーソルティー・ドッグ」です。

小玉スイカ半分を贅沢に使った夏季限定カクテルです。

スイカの中心部分のみを取り出し、潰してジュースにし、ウォッカ30mlとシュガーシロップ、レモン果汁で味を調えシェイク、種が入らないようグラスの縁を塩で飾ったグラスに注ぐと完成です。

ジュースの色は薄く見えますが、味はしっかりとスイカを堪能出来るカクテルです。

是非OVERで夏季限定「スイカのサマーソルティー・ドッグ」をお試しください。

Cafe OVER

Shot & Cocktail Bar OVER

店長 原田充