コスモポリタン

仙台はまた雨です。満開の桜も今日の冷たい雨で落ちてしまうのではと心配しながら、本日もOVERは営業しております。

今日ご紹介するカクテルは「コスモポリタン」です。

BARで最初に飲むのに最適なアルコール度数がさほど高くなく、芳醇なオレンジの香りにクランベリー・ジュースの甘酸っぱさが見事に調和し、甘美で女性のお客様にお勧めの一杯です。

Cosmopolitan

コスモポリタン

 

ウオッカ 30ml

コアントロー 10ml

ライムジュース 10ml

クランベリー・ジュース 10ml

 

材料を全てシェイカーに入れ、シェイク。

カクテルグラスに注いで完成。

 

 

ただし、ここは仙台市若林区。

ショートカクテルのしかもウオッカが30mlも入ったお酒を出した日には,皆さん罰ゲームのような顔で時間をかけてゆっくり飲みます。

ショートカクテルは3口で10分以内で飲むなんて良く言われますが、OVERではお客様どうし会話に花が咲き、作ったカクテルは後回し,何てことはざらにあります。

ですからOVERでは大ぶりのカクテルグラスに氷を1つ浮かべ、材料もウオッカ10ml、コアントロー10ml、ライムジュース10ml、クランベリージュース30mlでお作り致します。

見る人が見れば邪道といわれるレシピでも,その場その場でのサービスの違いがここにあると思っています。

楽しい会話をつまみに、OVERの「コスモポリタン」一度お召し上がりください。